ORBEN
Rioja
Dernier projet de Gonzalo Anton et du groupe Artevino (voir Izadi), Orben est une petite bodega située à Laguardia dans la Rioja Alavesa, sur les contreforts de la Sierra Cantabria, à près de 450 m d’altitude. Le vignoble (une trentaine d’ha) est composé de plus de 79 petites parcelles (0.3 ha en moyenne) triées sur le volet, plantées pour l’essentiel de tempranillo avec des vignes âgées de 55 à 65 ans. S’y ajoute 1 ha de graciano d’âge vénérable.
Le domaine et ses vins
Plantées dans des sols caillouteux argilo-calcaires, taillées en gobelet, ces vieilles vignes produisent naturellement des petits rendements de raisins concentrés. Vinifiés par Angél Ortega dans un chai très moderne, partiellement enterré, qui offre une vue imprenable sur la vallée de l’Ebre, les vins sont fidèles à l’ambition de Gonzalo Anton : restituer tout le caractère du tempranillo en soignant l’intensité et la qualité de son fruit. Après des vendanges manuelles et un tri serré des raisins, les fermentations se font en cuve à température contrôlée. L’élevage dure une douzaine de mois, en barriques françaises (50% de bois neuf, 50% de fûts d’un vin).
