PEWSEY VALE
Eden Valley – South Australia
Le domaine et ses vins
Eden Valley est l’une des régions phares de South Australia, premier état viticole d’Australie. Adossée à la Barossa Range au sud-ouest, et dominant la Barossa Valley, son paysage est constitué de reliefs doux, de collines et d’affleurements rocheux. Les sols sont pauvres et acides, composés majoritairement de sable alluviaux, de quartz ou de schistes. Si le climat est globalement chaud et sec, l’altitude des vignobles (entre 370 et 500 mètres) joue un rôle essentiel dans la différenciation des meso-climats de la vallée.
Pewsey Vale est un domaine viticole assez unique en Australie car tous ses vins proviennent d’une seule grande parcelle (de la taille du Clos Vougeot) et d’un seul cépage, le riesling. L’histoire débute en 1847 avec la plantation des premières vignes de riesling par Joseph Gilbert, fraîchement arrivé d’Angleterre. Tombé en désuétude dans les années 1920, comme nombre de domaines de la région, il renaît de ses cendres à la fin des années 1960 grâce à deux associés, le pasteur Geoffrey Angas Parsons et le vigneron Wyndham Hill-Smith.
Aujourd’hui reconstitué, le vignoble domine Barossa, perché entre 480 et 500 mètres d’altitude, sur une succession de collines aux expositions variées. A ces hauteurs, la fraîcheur des nuits permet d’allonger la période de maturation du riesling qui est souvent vendangé à l’automne. Le domaine peut compter sur deux talents : ceux de Brooke Howell, viticultrice passionnée, et de Louisa Rose, l’oenologue de longue date, dont l’expertise du riesling est reconnue. Issus de vignobles identifiés, les vins de la gamme brillent d’abord par leur vivacité, leur tranchant et la pureté du fruit mais aussi par leurs nuances et leur capacité de garde.
