BEAUMONT
Bot River – Walker Bay
Le domaine et ses vins
Profitant d’un climat relativement frais et de la minéralité des sols schisteux, les vins de la propriété révèlent une complexité aromatique particulièrement flagrante.
Dans les années 1970, Raoul et Jayne Beaumont redonnent vie à leur ferme familiale, en replantant la vigne sur des sols schisteux à Bot River, Walker Bay. Entre la rivière éponyme et le col de Houw Hoek, le vignoble bénéficie d’un climat ensoleillé et modéré, préservé des influences maritimes par les montagnes environnantes. Sous la direction de Sébastien Beaumont, surnommé « The Chenin Dude », le chenin sud-africain adopte des airs bourguignons, exprimant finesse, fraîcheur, et salinité, surtout des vieilles vignes. Cette histoire révèle le potentiel fascinant du chenin dans les régions fraîches d’Afrique du Sud. Les vins rouges, tout aussi vigoureux, séduisent par leur croquant fruité, fraîcheur, et une structure délicate et élégante.