KOERNER
Clare Valley – South Australia
Le domaine et ses vins
La gamme Korner est une formidable illustration des vertus des vignes d’altitude de Clare Valley. De leur vignoble de Gullyview (750 m d’altitude) ils tirent des rouges étonnants et détonnants issus d’assemblages baroques de cépages franco-italiens. La gamme Leko est dédiée aux vins d’Adelaide Hills issus de Lenswood (où Damon possède des vignes), Piccadilly et Balhannah : blancs (savagnin, chardonnay) et rouges (gamay, pinot, mencia; cabernet franc…) nous ont séduit par leur dynamisme et leur originalité.
Fils de cultivateurs de la Clare Valley, passionnés de vins, les frères Damon et Jono Koerner sont deux jeunes vignerons entreprenants et bien de leur temps. Les vignobles d’altitude de Clare Valley et d’Adelaide Hills constituent leur terrain de jeu favori. Le but : “produire les vins que nous aimons boire”, c’est-à-dire frais, texturés, structurés mais coulants et immédiatement séduisants. Ils s’appuient sur une viticulture saine (pratiques biologiques), des vendanges précoces, des vinifications minimalistes et un usage du soufre très modéré.