par Camila | Mai 22, 2024 | Non classé
SARAH CROWE – YARRA YERING Qui est Sarah Crowe – The wine wizard* La magicienne du vin. Grandissant dans la ville côtière de Wollongong, au sud de Sydney, Sarah n’a pas toujours révé d’être vigneronne, mais la vie de bureau ne semblait pas l’appeler du...
par Camila | Mai 22, 2024 | Non classé
LE BAR À BULLES DU MONDE Que serait la vie sans quelques bulles? L’incontournable des célébrations, des grands moments. Si la renommée du Champagne n’est plus à faire, il faut garder en tête que la production des vins effervescents dans le monde entier à une...
par Camila | Mai 13, 2024 | Non classé
QUELS VINS DU MONDE ACCORDENT-ON AVEC LES ASPERGES Les asperges, dont la pleine saison est le printemps, annoncent que les beaux jours arrivent. Un légume à la texture allant de tendre, parfois un peu filandreuse, à croquante selon la cuisson. Avec sa saveur très...
par Camila | Mai 13, 2024 | Découverte
LA RIOJA – LE RAYONNEMENT D’UNE TERRE DE CARACTÈRE En mars 2024, l’équipe South World Wines est partie arpenter la région de la Rioja. Une occasion unique de sentir les vibrations sur place, le vent dans les cheveux, de fouler les sols, caresser les vieilles...
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